L’IPLC, une structure industrielle réactive au bénéfice de l’ensemble de la filière
Le mot du président
Pour lire l'intégralité de l'interview
Les entreprises adhérentes
L’IPLC réunit les fabricants majeurs du secteur. Il compte à ce jour 13 adhérents , représentant au total 30 sites de production, dont 1 en Belgique.
L'organisation
Le Comité Directeur
Le Comité Directeur, composé de 9 membres industriels, a pour objectif de définir les orientations stratégiques de l’IPLC. Il se réunit 4 fois par an.
Il est actuellement présidé par Mr Emmanuel Vasseneix (société LSDH) et composé des représentants suivants pour la période 2021-2024 :
| Société | Représentant |
|---|---|
| Candia |
Eric Forin |
| Laiterie Verneuil |
François Lécareux |
| Lactel |
Anne Charles-Pinault |
| Lactinov |
Olivier Buiche |
| Laiterie Coralis |
Dominique Huth |
| Laiterie Saint Père |
Thierry Collineau |
| LSDH |
Emmanuel Vasseneix (Président) |
| Terra Lacta |
Daniel Chevreul |
| SAS Lorco |
Louis Gestin |
Le Comité Technique
Le Comité technique, composé de 9 experts industriels, a pour mission d’analyser de façon anonyme, tous les résultats d’analyse et des inspections afin d’émettre des recommandations d’actions au Comité directeur.
Il se réunit tous les mois.
Il est actuellement constitué des représentants ci-dessous :
| Société | Représentant |
|---|---|
| Candia |
Héloïse Carrier |
| Coralis / Eurial |
Elisabeth Vigneron |
| Ingredia |
Corentine Millauriaux |
| Lactel |
Isabelle Chauveau |
| Lactinov |
Florence Vernières |
| Laiterie St Père |
Fréderic Didailler-Lambert |
| LSDH |
Christelle Hénault |
| SAS Lorco |
Louis Gestin |
| Terra Lacta |
Sylvie Goron |
Une des clés de réussite de l’IPLC est la gestion de l’anonymat : un point essentiel pour travailler ensemble. Et cela fait plus de 20 ans que cela marche !
L’équipe permanente
L’équipe des 3 permanents de l’IPLC, au service de la structure, est le relais quotidien entre les entreprises, les prestataires de contrôles et les autres partenaires de l’IPLC, ceci dans le cadre des orientations stratégiques définies par le Comité Directeur.
De gauche à droite
Hélène Pérennou, Secrétaire Générale
Damien Désert, Responsable technique
Grace Eleuterio, Assistante
Les partenaires
Pour mener à bien ses missions, l’IPLC travaille avec différents partenaires extérieurs et indépendants sélectionnés pour leurs compétences. C’est ce qui permet d’assurer la fiabilité des résultats délivrés.
| Prélèvements dans le commerce | Inspections | Laboratoires |
|---|---|---|
|
Agrolab's
|
L’IPLC travaille également étroitement avec les partenaires de la filière :
- Avec Syndilait , le syndicat français des fabricants de lait de consommation. C’est d’ailleurs Syndilait qui est à l’origine de la création de l’IPLC en 1999.
- Avec le CNIEL , les liens sont étroits en terme de veille et d’échanges de données sur les contaminants.
- Avec l’Administration française, et plus spécifiquement la DGCCRF.
L'assemblée générale annuelle
Elle a lieu une fois par an, en coordination avec celle de Syndilait.
En AG fermée, c'est l’occasion de faire le bilan global des résultats de l’année passée et de définir les grandes orientations pour l’année à venir.
En AG ouverte conjointement avec Syndilait, c’est l’opportunité de réunir les principaux partenaires de la filière autour d’un thème spécifique chaque année avec des intervenants extérieurs.
Vous trouverez, via le lien ci-dessous, le book des données économiques de la filière du lait de consommation présentée lors de l'assemblée générale commune de l'IPLC et de Syndilait du 18 mai 2022 :