L'IPLC

L’institut Professionnel du Lait de Consommation regroupe les fabricants de lait de consommation qui souhaitent s’engager dans une démarche volontaire collective permettant d’avoir une vision globale de la qualité du lait de consommation vendu sur le marché français. Cette structure existe depuis 1999 et ce sont donc plus de 10 milliards d’emballages qui ont porté le logo IPLC depuis le début !


Le mot du président

 

Presentation-de-l-IPLC-par-son-president

Pour lire l'intégralité de l'interview


Les entreprises adhérentes

L’IPLC réunit les fabricants majeurs du secteur. Il compte à ce jour 13 adhérents , représentant au total 30 sites de production, dont 1 en Belgique.


L'organisation

Le Comité Directeur

Le Comité Directeur, composé de 9 membres industriels, a pour objectif de définir les orientations stratégiques de l’IPLC. Il se réunit 4 fois par an.

Il est actuellement présidé par Mr Emmanuel Vasseneix (société LSDH) et composé des représentants suivants pour la période 2021-2024 :

L’IPLC, une structure industrielle réactive au bénéfice de l’ensemble de la filière

Société

Représentant

Candia

Eric Forin

Laiterie Verneuil

François Lécareux

Lactel

Anne Charles-Pinault

Lactinov

Olivier Buiche

Laiterie Coralis

Dominique Huth

Laiterie Saint Père

Hélène Hardy / Claire Guillard

LSDH

Emmanuel Vasseneix (Président)

Terra Lacta

Daniel Chevreul

Uca Lorco

Louis Gestin

Contact IPLC
Hélène Pérennou
Tél. 01 49 70 72 81

Le Comité Technique

Le Comité technique, composé de 9 experts industriels, a pour mission d’analyser de façon anonyme, tous les résultats d’analyse et des inspections afin d’émettre des recommandations d’actions au Comité directeur.

Il se réunit tous les mois.

Il est actuellement constitué des représentants ci-dessous :

Société

Représentant

Candia

Héloïse Carrier

Coralis / Eurial

Elisabeth Vigneron

Ingredia

Corentine Millauriaux

Lactel

Isabelle Chauveau

Lactinov

Florence Vernières

Laiterie St Père

Fréderic Didailler-Lambert 

LSDH

Christelle Hénault

Uca Lorco

Louis Gestin

Terra Lacta

Sylvie Goron

Contact IPLC
Damien Désert
Tél. 01 49 70 72 82

Une des clés de réussite de l’IPLC est la gestion de l’anonymat : un point essentiel pour travailler ensemble. Et cela fait plus de 20 ans que cela marche !

L’équipe permanente

L’équipe des 3 permanents de l’IPLC, au service de la structure, est le relais quotidien entre les entreprises, les prestataires de contrôles et les autres partenaires de l’IPLC, ceci dans le cadre des orientations stratégiques définies par le Comité Directeur.

De gauche à droite

Hélène Pérennou, Secrétaire Générale
Damien Désert, Responsable technique
Grace Eleuterio, Assistante

L’équipe permanente de l'IPLC

Les partenaires

Pour mener à bien ses missions, l’IPLC travaille avec différents partenaires extérieurs et indépendants sélectionnés pour leurs compétences. C’est ce qui permet d’assurer la fiabilité des résultats délivrés.

Prélèvements dans le commerce

Inspections

Laboratoires

Assisqual

Bureau Veritas

Agrolab's
Aquanal
Labilait
Larebron
MyLab
Carso
SGS Multilab
Eurofins
Phytocontrol

L’IPLC travaille également étroitement avec les partenaires de la filière :

  • Avec Syndilait , le syndicat français des fabricants de lait de consommation. C’est d’ailleurs Syndilait qui est à l’origine de la création de l’IPLC en 1999.
  • Avec le CNIEL , les liens sont étroits en terme de veille et d’échanges de données sur les contaminants.
  • Avec l’Administration française, et plus spécifiquement la DGCCRF.

L'assemblée générale annuelle

Elle a lieu une fois par an, en coordination avec celle de Syndilait.

En AG fermée, elle est l’occasion de faire le bilan global des résultats de l’année passée et de définir les grandes orientations pour l’année à venir.

En AG ouverte conjointe avec Syndilait, c’est l’opportunité de réunir les principaux partenaires de la filière autour d’un thème spécifique chaque année avec des intervenants extérieurs.

assemblee

Vous trouverez en téléchargeant ci-dessous le book des données économiques de la filière présentée lors de l'assemblée générale commune de l'IPLC et de Syndilait du 18 mai 2022 :    

Données statistiques 2021

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